Харчо - это грузинский суп из баранины с рисом, луком, помидорами, аджикой, ткемали, чесноком и специями. В этом рецепте подробно описано, как приготовить харчо. Суп получается ароматным и остреньким, идеально подходит для холодной погоды. Подавать суп с хлебом и посыпать сверху грецким орехом.